钰利菜刀厂家-钰利菜刀-兴隆刀具

这些事项必须注意

刚买回来的厨房刀具，就一定不会用它去切一些硬的东西，不会刮花它。但是在使用一段时间之后，切片刀也可以当作砍骨刀使用，如此，厨房刀具的使用寿命就大打折扣了。这些事项必须注意。

2、菜刀生锈后，把刀具放在淘米水中浸3小时，可以去锈。

3、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。

不正确的使用方法是会让它们“折寿”的，所以不管是使用厨房刀具也好，还是使用其它的东西，都要注意一些事项，这样才能使用得久。

兴隆刀具——磨刀要点

1，右手抓刀柄，钰利菜刀供应商，保持刀的稳定，做前后来回的动作。

2，左手食指中指(两个手指)用力在刀口处，施向下的压力，让刀口和磨刀石充分接触。

3，钢铁也是有柔韧度的，所以只有你手指向下按的地方才会被打磨，所以一个地方来回三四次，就可以换下一点用手指按，重复动作。

4，角度30度以下。角度越小，越耗时间，刀口越锋利。想偷懒就角度大点，也能磨锋利，但这样也会*钝，所以都是一个自己把握的度。

5，做来回动作的时候，只有往回拉刀口的时候，才应该用力按，往外送时放松力气。

6，钰利菜刀价格，换另一面时，往回拉放松，钰利菜刀厂家，往外送用力。 这样做不会伤害刀口。

厨房刀具怎么除锈和异味

    厨房刀具一般都是在做饭时会使用到，一餐饭做完，厨房刀具也会被收起来。不锈钢厨刀具相对于铁制刀具来说，是很不容易生锈的，但也有人可以把不锈钢厨房刀具用到生锈，这就是保养上的疏忽。厨房刀具要怎样除锈除异味?

1.盐水磨刀快。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨的快，又可延长倒的使用时间。

2.厨房刀具防锈、除锈法。

用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的厨房刀具浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。

如果厨房刀具已经生锈但不严重的话，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍，然后用温水洗，即可除掉;B.用盐适量，加少许水，洗擦锈处;C.用淘米水浸泡，即防锈又除锈。

3.厨房刀具腥臭味可用生姜除。

厨房刀具切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。